导语：分享一道家庭版鱼香茄盒的做法苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！
苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！" >
今日为大伙儿共享一道大家菜式“川香茄夹”的作法，茄子是太平洋xg111一种既美味可口又经济实惠的家常小炒，是不可多得的紫色蔬菜之一苹果版的合成鱼。它不但食用方法多种多样，并且营养丰富，把茄子与生猪肉相配搭在一起，再历经食用油的烹调，吃起來外脆里嫩，更为鲜美怡人。下边就为大伙儿详尽的共享一下作法，喜爱的盆友一起来学习培训一下吧。
【鱼香茄盒】
1.最先人们提前准备清洗的紫茄子一个，从正中间划开，每过五刀断开一次，把茄子切割成底端连在一起的段儿预留，刀功不太好的能够在旁边垫上木筷，避免断开苹果版的合成鱼。
苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！" >
2.提前准备五花肉一块，先切一片再剁碎肉沫放进盆里，姜片一块切割成生姜沫，葱根一段划开后切割成葱段，添加食用盐2克，白胡椒粉一克，香油10克提味，酱油3克提色搅拌均匀，打进一个鸡蛋再次朝同一个方位拌和至饺子馅上力预留苹果版的合成鱼。
苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！" >
展开全文
3.葱根一段切割成葱段，蒜头几颗拍开后剁碎蒜泥，野山椒二根划开后剁碎苹果版的合成鱼。
苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！" >
4.然后调一下碗料，盆里添加生抽酱油20克，米酒20克，白醋20克，食用盐2克，白砂糖15克，白胡椒粉2克，添加适量冷水，勾入一点粉芡搅拌均匀预留苹果版的合成鱼。
苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！" >
5.取下一个茄夹，在每一个缝隙处都装满饺子馅，所有解决好之后，把茄夹放进小麦面粉中，使其表层匀称裹上小麦面粉，这一步的目地是避免炸的情况下茄夹散了xg111企业邮局太平洋在线，并且那样炸出去的茄夹颜色金黄色、表皮松脆苹果版的合成鱼。
苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！" >
6.食物所有准备好之后，人们刚开始炸茄夹，锅内烧电，油温度五成热，油位轻度起烟时把茄夹逐一放进锅中，开文火炸2分钟上下，茄夹炸至定形之后轻轻地翻过来让其匀称遇热，茄夹表层呈微淡黄色时捞起来苹果版的合成鱼。
7.上升油温度至6成热，把茄夹放进锅中，迅速再炸20秒左右，茄夹呈橙黄色时倒入控油补水，再炸能使茄夹表层更为松脆，随后把控淋油的茄夹摆在盘里预留苹果版的合成鱼。
苹果版的合成鱼，夹上馅料一拌一裹，外酥里嫩！" >
8.锅内再烧电，油烧开之后，倒进切完的配料炒成香气，把调准的料汁倒进锅中，放大蜡烛料汁收至黏稠，添加少量明油调亮颜色，翻匀后就可以出锅，把料汁匀称浇在茄夹上边就可以苹果版的合成鱼。
